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为什么肝癌更青睐中国人?原因竟是“省吃俭用”

楼主:leesaka 时间:2019-01-21 09:50:49 点击:137 回复:0
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标签:移天换日 地下赌场开户 刘口乡

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核心提示:肝癌更青睐中国人,这个流言是不是真实的?如果是真的,为什么会是这样的呢?今天在文章里面为你们作出解答。

肝癌,一个让我们胆寒的名字,得了肝癌往往意味着生活将会变得无比艰辛。相对于其他的癌症种类,国人肝癌的病发率高得吓人。举个例子,世界上如果有两个新增肝癌患者,其中就会有一个是中国人。

根据世卫组织资料显示,2012年中国肝癌新增394770例,占了全球肝癌新增病例的一半。更糟糕的是,世卫组织预测,中国在2015年到2030年间,将会有1000万人因为肝硬化这个小恶魔而死去。

看到以上的文字,我不经想到为什么肝癌会更加青睐中国人?难道真的是由于植根于大众的酒文化造成的?难道喝多酒之后会导致更容易患肝癌?

虽然饮酒过多很容易导致肝硬化,提高肝癌发生的概率,但是随着如今人们健康意识越来越高,大家饮酒都是小酌怡情,并不会对提高肝癌发病率做出什么贡献。

那么,究竟是什么让肝癌这个小恶魔这么青睐中国人?

可能是“省吃俭用”惹的祸

我们的老一辈经历过很苦的日子,所以他们对待食物感觉中比我们年轻人多了一份厚重。

他们见不得别人浪费食物,看见儿孙要把剩饭剩菜倒掉,会急得浑身颤抖,让他们把剩饭剩菜留下,明天热一热就可以吃了,甚至还可能会重新热几遍。

有些人看见厨房的食材有霉变,会把发霉的部分切掉,其他的继续留下来烹饪。

其实这些行为并没有什么错误,但是极有可能提高我们患肝癌的概率。

上面提及的两种行为分别可能让人体摄入亚硝酸盐以及黄曲霉素。

最强致癌物质:亚硝酸盐

隔夜菜是否真的含有亚硝酸盐的成分?这个说法不完全正确,隔夜菜确实会含有亚硝酸盐,但是含量还是在安全值以内的。

但是如果多次进行翻炒,那么隔夜菜中的亚硝酸盐成分含量就会飙升,长期吃隔夜菜会提高得肝癌的几率。

最强致癌物质:黄曲霉素

大家都知道砒霜为何物吧,黄曲霉素比之有过之而无不及,被网友誉为地表最强致癌物质之一。如果我们摄入黄曲霉素,黄曲霉素在我们的肝脏内进行代谢,会破坏肝脏健康。

黄曲霉素多见于发霉的食物上。有些人看见食物部分变质发霉了,觉得只要把发霉的部分去除掉就可以继续食用。

其实,就算发霉部分被切掉了,黄曲霉素还是会污染到食物。例如,花生、玉米等一旦发霉,就算我们把发霉部分切除掉,之后再进行大量的清洗工作,也无法保证黄曲霉素不存在。

要想预防癌症,需要注意病从口入,切记不要出现文章提到的行为。

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